هر وقت از داروخانه قرص یا شربتی تهیه میکنیم، دکتر روی آن مینویسد که باید در چه زمانی از روز مصرف شود، اما کسی روی مکملهای ویتامین چیزی نمینویسد! آیا فرقی ندارد که قرصهای ویتامین را کی استفاده کنیم یا خوردن این مکملها نیز زمان مشخصی دارد؟
ویتامینهای مورد نیاز بدن انسان معمولاً از راه مواد خوراکی و میوهها تأمین میشوند با این وجود بسیاری از ما به دلیل عدم وجود تعادل در رژیمهایی غذایی روزانه دچار کمبود برخی از ویتامینها هستیم و نیاز داریم که آنها را به صورت قرص یا داروهای مکمل مصرف نماییم.
گرچه مصرف بسیاری از ویتامینها تایم مشخصی دارد اما برخی از آنها را بهتر است روی یک برنامه زمانی خاص استفاده کنید در این مقاله از فوراور ایران قصد داریم بهترین زمان مصرف ویتامینهای مختلف را با شما در میان بگذاریم، پس با ما همراه باشید.
مکملهای ویتامین را شب بخوریم یا صبح؟
بهترین زمان مصرف ویتامینهای مختلف به نوع آن بستگی دارد. همه ویتامینها مانند هم نیستند و زمان استفاده از هر یک ممکن است با دیگری متفاوت باشد.
برخی از ویتامینها را بهتر است صبح همراه با غذا مصرف کنید تا بهتر جذب شوند و بعضی دیگر را بهتر است شب هنگام، قبل از خواب استفاده نمایید در زیر به لیست انواع مکملهای ویتامینی اشاره میکنیم:
- مولتیویتامینها
- ویتامین A
- ویتامینهای گروه B
- ویتامینهای گروه D
- ویتامینهای گروه C
- فولیک اسید
- منیزیم
- امگا-3 با اسیدهای چرب
- ویتامینهای گروه E
- زینک
دریافت مقدار کافی از ویتامین و آهن برای داشتن یک سیستم ایمنی قدرتمند ضروری است. سلولهای دفاعی به صورت طبیعی در مقابل بیماریها ایستادگی میکنند و چنانچه به اندازه کافی آهن فعال و منابع ویتامین به آنها نرسد، ضعیف شده و در نتیجه بدن در برابر بیماریهای آسیبپذیر میشود.
در ادامه به بهترین زمان مصرف ویتامینهای مختلف اشاره میکنیم.
جدول کلی برای زمان مصرف ویتامین ها
پیش از پرداختن به بهترین زمان مصرف ویتامین ها بهتر است در یک جدول کلی انواع ویتامین های محلول در آب و چربی را به صورت جداگانه همراه با زمان مصرفشان بررسی کنیم.
ویتامین ها محلول در آب |
زمان مصرف |
منابع غذایی |
مکمل های پیشنهادی |
ویتامین C |
بهترین زمان استفاده 30 دقیقه قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا |
میوه ها: توت فرنگی، کیوی، پرتغال سبزیجات: جعفری، کلم بروکلی، اسفناج
|
|
ویتامین1B (تیامین) |
بهترین زمان استفاده از این ویتامین هنگام صبح است |
آجیل، تخم مرغ، ماهی قزل آلا میوه ها: پرتغال سبزیجات: گل کلم |
|
ویتامین 2B (ریبوفلاوین) |
برای جذب بهتر کافیست این ویتامین را بین وعده های غذایی استفاده کنید |
لبنیات: شیر، پنیر و ماست غلات صبحانه و زرده تخم مرغ گوشت قرمز مانند گوشت گاو و جگر گاو ماهی سالمون |
مکمل دیلی فوراور |
ویتامین 3B (نیاسین) |
این ویتامین را حتما در وعده های مختلف غذایی استفاده کنید و از خوردن آن با معده خالی پرهیز کنید |
گوشت قرمز: گوشت گاو و جگر گاو ماهی، برنج قهوه ای، حبوبات و غلات |
ویتامین ها محلول در چربی |
زمان مصرف |
منابع غذایی |
مکمل های پیشنهادی |
ویتامین E |
بهتر است این ویتامین همراه با غذا مصرف شود یا 30 دقیقه بعد از آن مصرف کنید |
روغن آفتابگردان، دانه های آفتابگردان، بادام، بادام زمینی، کره بادام زمینی چغندر، اسفناج، کدو حلوایی و فلفل دلمه ای قرمز |
فوراور کاردیو هلث فوراور آلفا-ای فاکتور
|
ویتامین K |
بهترین زمان برای خوردن ویتامین K بعد از غذاهای حاوی چربی است تا جذب این ویتامین به حداکثر برسد |
سویا، آب هویج، تخم مرغ، روغن زیتون، ماهی قزل آلا و میگو |
فوراور سوپر گرینز
|
ویتامین D |
سعی کنید این ویتامین را در کنار صبحانه یا میان وعده قبل از خواب مصرف کنید |
ماهی، زرده تخم مرغ، قارچ و شیر سویا |
|
ویتامین A |
برای افزایش جذب این ویتامین باید مکمل های ویتامین A را همراه با یک وعده غذایی حاوی چربی مصرف کنید. |
شاتوت، هویج، انبه، تخم مرغ، شیر، کدو حلوایی و اسفناج |
فوراور آ-بتا-کر
|
بهترین زمان مصرف مکملهای مولتی ویتامین
مولتیویتامینها را بهتر است در تایم صبح، همراه با وعده صبحانه مصرف کنید تا به خوبی هضم شوند. هرچند اگر این کار باعث دل درد شما میشود، بهتر است آنها را شب، قبل از خواب مصرف کنید. مولتیویتامینهای آمریکایی محبوبترین انواع این مکمل در بازار به شمار میروند.
یادتان باشد، مهمترین نکته استفاده از آنها در ابتدا یا انتهای فعالیتهای روزانه است و اصولاً استفاده از مولتیویتامینها در میانه روز را توصیه نمیکنیم. افراد زیر بیشترین نفع را از مصرف این مکمل ویتامینی میبرند:
- افراد بالغ؛ زیرا میزان جذب ویتامینهای B12، کلسیم و ویتامین D با افزایش سن، کاهش پیدا میکند.
- افراد گیاهخوار و وگان، زیرا ممکن است به اندازه کافی ویتامین B12، آهن، کلسیم، زینک، ویتامین D و امگا-3 از رژیم غذایی خود دریافت نکنند.
- کودکان که برای آن ها مکمل های ویژه ای همچون فوراور کیدز آماده شده است این ویتامین از جمله بهترین مولتیویتامینهایی میباشد که مخصوص کودکان طراحی شده و استفاده از آن برای کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن آنها مفید است.
بهترین زمان برای مصرف مکملهای ویتامین بارداری چیست؟
خانمهای باردار و شیرده ممکن است به مصرف مکملهای ویتامین بارداری نیاز داشته باشند؛ زیرا در این دوران بدن آنها به شدت به مواد مغذی احتیاج دارد. هرچند توصیه میشود این گروه از افراد پیش از مصرف هرگونه ویتامین به صورت خودسر، ابتدا با پزشک مشورت کنند. بهترین زمان مصرف ویتامینهای مختلف بارداری، صبحها پیش از شروع فعالیتهای روتین است.
بهترین زمان مصرف ویتامین A
کمبود ویتامین A بیشتر ناشی از سوءتغذیه بوده و در اغلب کشورهای در حال توسعه رواج دارد به همین خاطر مکملهای این ویتامین از جملهپرفروشترینها در بازار به شمار میروند.
ویتامین A را اغلب از ترکیبات گیاهی یا مشتقات جگر ماهی میگیرند و اکثراً خانمهای باردار و شیرده، و مبتلایان به بیماری فیبروز سیستیک به آن احتیاج دارند. البته افرادی که رژیم غذایی سالم و متعادل دارند، نیازی به مصرف این مکمل نخواهند داشت.
توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد مکمل ویتامین A در دوزهای بالا میتواند ریسک ابتدا به سرطان را افزایش داده و خطرات دیگری هم داشته باشد. بنابراین باید با دقت و زیر نظر پزشک استفاده شود.
بهترین زمان برای استفاده از این مکمل ویتامینی صبحها همراه با صبحانه، یا شب قبل از خواب است. چنانچه روز قبل این ویتامین را شب هنگام استفاده کردهاید، نوبت بعدی مصرف نیز باید شب (24 ساعت بعد) باشد. فوراور آ-بتا-کر یکی از بهترین مکملهای ویتامین A به شمار میرود که میتوانید از آن استفاده کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین D
ویتامین D از جمله ویتامینهای محلول در چربی است که داخل آب حل نمیشود، از این رو باید آن را همراه با غذاهای چرب مصرف کنید تا مطمئن باشید که به خوبی جذب بدن میشود. استفاده از میزان کافی ویتامین D در روتینهای روزانه بسیار مهم است و برای حفظ سلامت بدن ضرورت دارد به ویژه افرادی که زیاد در معرض تابش نور آفتاب نیستند، بهتر است حتما این مکمل را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.
بهترین زمان برای مصرف مکمل ویتامین D صبح همراه با صبحانه، وقت ناهار یا غروب همراه با وعده شام است. توصیه میکنیم برای جذب بهتر، آن را همراه با یک لیوان شیر، آووکادو یا یک قاشق روغن زیتون بخورید، همچنین برای مصرف ویتامین D میتوانید به سراغ مکمل هایی مانند فوراور ابسوربنت D بروید.
بهترین زمان مصرف ویتامین C
ویتامین C یکی از ضروریترین مواد معدنی در بدن به شمار میرود که نقش مهمی در تضمین سلامت سیستم ایمنی، انتقال دهندههای عصبی و البته سنتز کلاژن دارد. این ویتامین همچنین به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی عمل کرده و به صورت کپسول، قرص جوشان یا قرصهای جویدنی در داروخانهها پیدا میشود.
نکته مهم در خصوص نگهداری از مکملهای ویتامین C این است آنها را در یک جای تاریک و خنک قرار دهید، زیرا به نور و گرما حساس بوده و ممکن است به سرعت فاسد شوند. زمان مصرف آنان نیز تایم مشخصی نداشته و هر ساعتی که مایل باشید میتوانید همراه یا بدون غذا استفاده کنید.
نکته: مصرف مکملهای ویتامین C همراه با غذا به کاهش عوارض جانبی این داروها کمک میکند.
فوراور ابسوربنت سی یکی از محبوبترین مکملهای ویتامینی است که به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
بهترین زمان مصرف ویتامین B
بهترین زمان برای مصرف مکملهای ویتامینی گروه B بعد بیدار شدن از خواب است. تحقیقات ثابت کردهاند که استفاده از این ویتامین میتواند در کیفیت خواب شما تداخل ایجاد کند و به همین خاطر بهتر است آن را در شب هنگام نخورید.
خوردن مکمل ویتامین B همراه با وعده صبحانه نیز بهتر است، زیرا شانس هضم و جذب آن را بالا میبرد. همچنین انواع مختلفی از این ویتامین وجود دارد که مصرف همزمان مکملهای هرکدام از آنها هیچ ایرادی ندارد.
فوراور بی ١٢ پلاس یکی از مکملهای شاخه ویتامین B محسوب میشود که علاوه بر B12 شامل فولیک اسید نیز بوده و برای کمک به جذب آهن در بدن بسیار مناسب است.
بهترین زمان مصرف ویتامین E
داشتن جریان خون سالم و سیستم ایمنی قوی به دریافت میزان کافی از ویتامین E وابسته است. این ماده مغذی ضروری همانند یک آنتیاکسیدان اصلی عمل کرده و وجود آن برای درمان بیماریهایی همچون سندروم روده کوتاه، فیبروز سیستیک و غیره حیاتی است.محققان و پزشکان توصیه میکنند که بهترین زمان برای مصرف مکمل ویتامین E در طول روز، همراه با وعدههایی غذایی میانی است.
ویتامین E نیز محلول در چربی بوده و بهتر است با غذاهای چرب یا یک قاشق روغن زیتون مصرف شود. البته توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه آن در دوزهای بالا میتواند خطر ابتلا به بیماریهایی همچون سرطان پروستات را بالا ببرد.
بهترین زمان مصرف زینک
زینک به خاطر اثرات یکه روی تقویت سیستم ایمنی بدن میگذارد، معروف است. بهترین زمان مصرف مکمل زینک یک تا دو ساعت قبل از هر وعده غذایی، همراه با یک لیوان کامل آب است. شما میتوانید این مکمل را در هر ساعتی از روز استفاده کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین K
ویتامین K که خود دارای دو زیرمجموعه K1 (فیلوکینون) و K2 (مناکینون) است، از جمله ویتامینهای محلول در چربی به شمار میرود. افراد بالغ خیلی کم ممکن است به کمبود ویتامین ک دچار شوند و اغلب موارد هم این اتفاق در اثر اختلالات خونریزی و سوءجذب رخ میدهد از مهمترین عملکردهای ویتامین K در بدن میتوان به نقش موثر آن در سلامت استخوان ها و انعقاد خون اشاره کرد.
شما در هر ساعتی از شبانه روز میتوانید مکملهای ویتامین K را مصرف کنید اما توجه داشته باشید که حتماً همراه با یک وعده غذایی چرب باشد تا به خوبی هضم شود.
بهترین زمان برای مصرف ویتامینهای محلول در آب و محلول در چربی
پیش از این جداگانه به زمان مناسب برای مصرف ویتامینهای محلول در آب و چربی اشاره کردیم اما بهتر است توضیحاتی کلی در این زمینه نیز ارائه کنیم.
مکملهای ویتامین محلول در چربی را بهتر است پس از خوردن غذا میل کنید. شما میتوانید این نوع ویتامین را همراه با وعده صبحانه یا وعده غذایی دیگر در طول روز مصرف کرده به شرطی که حتماً خوراکیهای چرب بر سفره شما حضور داشته باشند.
از طرف دیگر ویتامینهای محلول در آب را باید با شکم خالی مصرف کرد. این یعنی بهتر است آنها را بلافاصله بعد بیدار شدن از خواب یا دو ساعت پس از وعده شام استفاده کنید.
آیا شبها میتوان مکمل ویتامین مصرف کرد؟
بله، مصرف هر ویتامینی که در خواب شما تداخل ایجاد نمیکند در شب مانعی ندارد. در نتیجه استفاده از موارد زیر پیش از خواب مشکلی نخواهد داشت:
- قرص مکمل آهن
- ویتامین D
- ویتامین C
- ویتامین E
- منیزیم
سخن پایانی
بهترین زمان برای مصرف ویتامینهای مختلف بسته به نوع آنها متفاوت است، با این وجود اکثر آنان را میتوان در هر ساعتی از شبانه روز استفاد نمود. در این مقاله سعی کردیم به بهترین زمان مصرف ویتامینهای مختلف گوناگون اشاره کنیم، امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد.
نظر خود را بنویسید